Gambaran keseluruhan

Susu peroksidase (LPO) ialah enzim yang wujud secara semulajadi dalam susu. Dalam industri susu, LPO juga merupakan penunjuk yang penting untuk memantau dan menilai keparahan rawatan haba kerana ia adalah salah satu enzim dengan kestabilan haba tertinggi dalam susu, proses pasteurisasi biasa (63 ° C 30 min atau 72 ° C untuk 15 s) tidak dapat menonaktifkannya, proses pasteurisasi sementara pada 74 ° C boleh menonaktifkannya sebahagiannya, dan pasteurisasi UHT atau suhu ultra tinggi boleh menonaktifkannya sepenuhnya. Pengukuran aktiviti LPO telah digunakan secara meluas untuk menilai tahap dan kecekapan rawatan haba sederhana. Kit ujian aktiviti susu peroksidase digunakan untuk mengesan aktiviti susu peroksidase secara kuantitatif dengan cepat.

Langkah pengesanan

Lihat butiran produk

Simpan

Kit disimpan di 2 ~ 8 ° C, jangan beku, sah selama 1 tahun.

Baris penanda enzim yang tidak habis digunakan harus disegel dan disimpan di 2 ~ 8 ℃; Jangan terdedah kepada persekitaran lembab.

Perhatian

Kembalikan semua reagen kepada suhu bilik (20 ℃-25 ℃) sebelum digunakan.

 cecair penghentian mengandungi 0.18 M H2SO4, mengelakkan sentuhan kulit dan mata, sebaik sahaja sentuhan, segera basuh dengan air bersih.

Letakkan semula lubang mikro yang belum habis dalam beg foil aluminium, dan simpan 2-8 ℃.

Penyelesaian substrat sensitif kepada cahaya, perlu mengelakkan cahaya langsung.

Sisa pepejal dan cecair yang dihasilkan selepas penggunaan produk ini harus dikendalikan mengikut peraturan tempatan untuk mengelakkan pencemaran.